Sociedad GPEX
Área    Área Promoción y Desarrollo
Convenio de referencia    201713AGE036 – ESHAEX 2018-20
Proyecto de referencia    71.01.18 / 71.02.25 / 71.02.29 / 71.02.30 / 71.03.03
Denominación del puesto    BC20018 Personal Técnico de Desarrollo de Personas
Nº de plazas ofertadas    1

CARACTERÍSTICAS DEL PUESTO
Emplazamiento y/o puesto de trabajo    Mérida (Badajoz)
Horas semanales u horario de trabajo    De lunes a viernes en jornada de mañana o tarde, dependiendo del horario de los cursos a impartir
Tipo de contrato ofertado    Contrato de interinidad
Retribución Bruta Anual    Según I Convenio Colectivo Gpex
Grupo profesional    Grupo C. Bachiller / FP2 / Ciclo Grado Superior / Titulación o Cualificación Profesional, o equivalente
Duración estimada del contrato    Hasta la incorporación de la persona a sustituir o finalización del encargo (30/06/2020) o finalización de la reserva de puesto, lo que antes suceda
Fecha de incorporación deseada    Inmediata

FUNCIONES Y/O TAREAS A DESEMPEÑAR EN EL PUESTO
• Impartición de docencia de certificados de profesionalidad y de otras acciones formativas
• Organización y elaboración del servicio de desayuno, comida y cena
• Inventario y control de material primas y utensilios en cocina
• Elaboración de toda la información referente a programaciones de cursos, adaptaciones curriculares, etc.
• Identificación de necesidades formativas
• Elaboración de materiales didácticos
• Diseño, coordinación, gestión e impartición de cursos formativos del área temática cocina
• Diseño, ejecución y seguimiento de planes de formación dirigidos al colectivo del sector profesional de hostelería
• Comprobación de la eficacia de las acciones formativas llevadas a cabo
• Elaboración y supervisión de toda la documentación relacionada con el control y seguimiento de las acciones formativas
• Evaluación de las acciones formativas
• Tutorización y ejecución de actividades de cocina

PROCEDIMIENTO
Tramitación    Portal Candidat@ de GPEX: www.gpex.es
Tipo de procedimiento    Ordinario
Medios    Propios
Publicidad    Portal Candidat@ GPEX y nota de prensa Junta de Extremadura
Plazo de presentación de canditaturas    Desde el día 12/02/2020 hasta el día 18/02/2020, ambos inclusive.
REQUISITOS
Titulaciones y estudios    Bachillerato/Formación Profesional Grado Superior
Experiencia profesional    Cumplir con los requisitos del certificado de profesionalidad HOTR0110 Dirección y Producción en cocina (R.D. 1526/2011, de 31 de octubre), incluida la competencia docente (según lo requerido en el R.D. 189/2013, de 15 de marzo), para poder impartir todos sus módulos a excepción del módulo MF0711_2 Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería.
Para el alta laboral será preceptivo informe positivo del SEXPE acreditativo del cumplimiento de los requisitos anteriormente mencionados (este informe lo solicitará GPEX directamente al SEXPE).
Formación complementaria
Idiomas
Informática
Carnés de conducir    Tipo B
Otros    Declaración Expresa Responsable

FASE DE MÉRITOS
Titulaciones y estudios
Experiencia profesional    1. Experiencia docente en la impartición de los certificados de profesionalidad de cocina, pastelería y/o repostería
2. Experiencia docente en la impartición de Formación Profesional de la Familia de Hostelería y Turismo, en Cocina/Restauración
3. Experiencia profesional como cocinero/a (no jefe/a de cocina)
Formación complementaria    Figurar en el Fichero de Expertos del SEXPE
Idiomas
Informática
Carnés de conducir
Habilidades y cualidades: Disciplina, Organización, Limpieza, Puntualidad, Capacidad de comunicación, Trabajo en equipo, Resolución de conflictos

Observación: Todos los requisitos y méritos aportados por las personas candidatas deberán ser acreditados documentalmente, previa petición por GPEX, antes de la incorporación de la persona candidata seleccionada.
FASE DE CONOCIMIENTOS Y ACTITUDES
Las personas candidatas preseleccionadas serán citadas para la realización de una o varias de las siguientes pruebas o ejercicios:
– Test psicotécnico.
– Examen o prueba teórica, práctica o teórico-práctica.
– Redacción y/o defensa de un proyecto.
– Entrevista personal y/o grupal.
– Otras que así se determine.